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西瓜冷庫的設置和西瓜冷庫建造價格

文章出處:未知 人氣: 發表時間:2020-05-26 10:30
西瓜冷庫建造
  西瓜屬于人們比較喜歡的一種水果,隨著需求的增多,西瓜得以大規模種植。但是西瓜也很容易變質,這很難做到反季節銷售,建冷庫是實現西瓜保鮮保質的良好方法,不僅能保質,還能實現反季節銷售,為種植西瓜的農民和西瓜銷售商創造不小的利潤。
 
  西瓜冷庫的通風換氣和溫度,濕度的設置:
 
  1,冷庫的通風換氣.
 
  冷庫內西瓜通過呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性氣體,當積累到一定濃度后,便促進西瓜果實的后熟衰老,品質變劣,無法長期貯藏。因此,通風換氣?蛇x擇氣溫較低的早晨,打開排氣窗,在通風換氣的同時,開啟自動噴霧器,隨冷風將細微水霧送入庫內,效果更加理想。
 
  2,冷庫溫度.
 
  短期貯藏的適宜溫度為7~10,長期貯藏的適宜溫度為12~14℃。溫度低于7℃時,易出現冷害。冷害的癥狀為:果實表面出現不規則的小而淺的凹陷;冷害嚴重時果肉顏色淺,纖維增多,風味變劣。因此,貯期短時可采用較低的貯藏溫度,更好地保持品質,貯期在20天以內時則應保持在冷害閾值以上。
 
  西瓜儲藏適宜的溫度應該合理設置,在不產生異味的前提下,貯藏溫度愈低肉質風味愈好,但低溫易出現冷害,影響瓜的外觀,降低商品價值。在低溫下貯藏時間愈長,也愈易出現冷害。
 
  3,冷庫濕度.
 
  西瓜冷藏適宜的相對濕度為80-85%,由于蒸發管經常不斷地結附冰霜,又不斷地將冰霜沖走,以及建筑物多用水泥材料,致使庫內濕度降低,達不到西瓜對濕度的要求,可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾。
 
  西瓜冷庫建造價格,西瓜銷售商也是非常關心的。西瓜冷庫造價和很多因素相關,比如,冷庫建造地域,冷庫建造面積,冷庫機組選擇,冷庫板材,冷庫溫度等等。建造冷庫前,一定要做好現場測量,確定冷庫建造面積,綜合考慮,做好冷庫建造方案,根據方案實施,才能有報價。

 
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